10 ans après la création de la brasserie notre envie reste la même : bousculer les codes et insuffler un vent nouveau de créativité à l’univers de la bière en France.
Rémy notre brasseur explore toutes les directions, sans s’imposer de limites, pour imaginer des bières différentes, de caractère, en accordant toujours plus de place à la nature, à la richesse des terroirs français et au monde du vin.
Tout simplement Craft à la Française !