DIMANCHE 02 – 12:30-14:30 – GRATUIT
en FRANÇAIS
gebana & Alicia Makanja proposent un atelier de cuisine végane avec des produits bruts issus du commerce équitable et à fort potentiel nutritionnel. Participez en préparant trois recettes différentes à base de noix : un faux mage de noix de cajou, une crème dessert crue avec un caramel salé et du lait végétal aux notes torréfiées.
Alicia Makanja est nutrithérapeute spécialisée dans la nutrition végétale et Afro Centrée. Elle échangera avec vous autour de la nutrition végétale et crue.
gebana – entreprise pionnière du commerce équitable et durable – fournit les ingrédients de l’atelier et révèle ce qui se cache derrière afin de renforcer la conscience des participant·e·s sur l’origine des produits travaillés.